Оставьте заявку

Имя: *

Email: *

Тел.: *

Комментарий: *



* Обязательно к заполнению 



Код с картинки:

Воск для покрытия сыров

Проивзодитель: Россия;

Упаковка: 25 кг;

Характеристика:
Разнообразие вкусов, цвета и текстуры сыра зависит от множества факторов, включая использованное для создания сыра молоко, различных бактерий или кислот для отделения молока, возраст сыра и добавление оригинальных ингредиентов для создания особого вкусового оттенка. Современное высокоэффективное и качественное производство сыра невозможно представить без применения защитных покрытий. Для обеспечения сохранности сыра и доставки его до потребителя, как правило, используют восковое или латексное покрытие.

Сферы применения:
SOP-W/5М - используется для покрытия твердых сычужных сыров. Сплав обладает хорошей адгезией к поверхности сыра, не растрескивается, имеет хорошую пластичность, не имеет посторонних запахов. После прессования и посолки, перед нанесением покрытия, необходимо полностью высушить поверхность сыра. Готовое покрытие представляет собой прочную эластичную пленку.

Информация по хранению:
Хранить в сухом защищенном от света месте

Категория:
пищевая химия

Безопасность:
Не токсичен