Оставьте заявку

Имя: *

Email: *

Тел.: *

Комментарий: *

* Обязательно к заполнению 

Кальций хлористый 2-водный CaCl2 • 2H2O. От 35 руб.

Проивзодитель: Россия;

Упаковка: Полипропиленовые ламинированные мешки по 25 кг.;

Характеристика:
ТУ 9199-087-00206457-2010

ВНЕШНИЙ ВИД
Белые пористые кусочки с незначительным содержанием порошка, расплывающиеся на воздухе.

КЛАССИФИКАЦИЯ
По функциональным группам пищевых добавок согласно ТР ТС (Технический регламент таможенного союза) 029/2012 отнесена к группе уплотнитель, носитель.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Массовая доля, %
Кальция хлорида двухводного (СаСl2 · 2Н2О) min 98,0
Нерастворимых в воде веществ max 0,050
Сульфатов (SO4) max 0,05
Железа (Fe) max 0,0040
Калия и натрия (K+Na) max 0,2
Магния (Mg) max 0,05
Тяжёлых металлов (Рb) max 0,001

Сферы применения:
ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ
В молочной промышленности при производстве сыра, творога, сухого молока.
Для обработки свежих овощей и фруктов, а также при их консервировании.
В пивоварении и производстве безалкогольной продукции.
В производстве джема, мармелада, хлебобулочных и кондитерских изделий, в мясо- и рыбоперерабатывающих производствах.
В химической и нефтехимической отраслях промышленности.
Лабораторная практика.

Информация по хранению:
В крытых складских помещениях в упаковке изготовителя. Гарантийный срок хранения – 1 год со дня изготовления.

Категория:
Пищевая химия

Безопасность:
Не токсичен.